速凍完的螃蟹要蒸多久
來源:飄香吧 9.49K
12-15分鐘。跟新鮮的螃蟹不同,速凍完的螃蟹要提前解凍再蒸熱,將螃蟹放入溫水中十分鐘左右,可以適當的加一點鹽或醋去腥。蒸螃蟹的時候,儘量用開水隔水蒸螃蟹12-15分鐘,這樣螃蟹熟得快,成分流失的也會更少,不要蒸太久就會影響口感了。
12-15分鐘。跟新鮮的螃蟹不同,速凍完的螃蟹要提前解凍再蒸熱,將螃蟹放入溫水中十分鐘左右,可以適當的加一點鹽或醋去腥。蒸螃蟹的時候,儘量用開水隔水蒸螃蟹12-15分鐘,這樣螃蟹熟得快,成分流失的也會更少,不要蒸太久就會影響口感了。