蘇州春節要吃什麼

什錦菜、清炒蝦仁、水芹、薺菜豆腐、蘇州年糕等。什錦菜製作過程方便，有着良好寓意，代表人們想獲得好生活的美好心願；由於地理優勢，蘇州蝦仁鮮美、肥嫩，過年時候用來歡迎客人很合適；年糕需要用浸泡過的糯米和粳米，碾成米粉，放入水和糖攪拌後蒸煮，蒸熟後可食用。