海帶絲怎麼烘乾

使用烘乾機。一般海帶絲是鹽漬半乾的和全部烘乾的兩種。半烘乾的把海帶食用方便，口感和新鮮度更好一些。全烘乾的海帶更容易儲存。海帶切絲，然後用鹽醃製，海帶絲放到烘乾機烘乾的時候最好用網格盤子，這樣比較容易排水。烘乾海帶好儲存，口感佳，可用多用於燉菜類。