馬蹄糕和鉢仔糕有什麼區別

做法、口感不同。鉢仔糕是用碟裝的，但是馬蹄糕是塊狀的可以直接拿起來吃。馬蹄糕是用馬蹄粉製作而成的，鉢仔糕是用米粉和澄面做成的。鉢仔糕其實是廣東地區一種傳統的糕點，製作出來的鉢仔糕是雪白色的，而且吃起來口感非常細膩不黏牙。馬蹄糕吃起來是Q彈的口感。