麻薯和年糕有什麼區別

外觀不同、口感不同。

1、外觀上，麻薯是白色的，整體呈現軟軟的狀態，是由牛奶製作而成的一種甜品；而年糕外觀是白色或棕色的，以糯米爲原料製作而成，呈現規則的方塊形或圓柱形。

2、口感上，麻薯吃起來甜甜軟軟的；而年糕吃起來很有嚼勁，炒菜或煲湯時都可放入。