石鍋可以做哪些菜

石鍋啤酒魷魚頭、清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、石鍋烤鱸魚、石鍋焗蝦、石鍋牛腩、石鍋飯等。草魚可以搭配生薑片、大蔥、香菇、紅棗、枸杞、西紅柿，添加食用鹽、豬油等佐料製作清湯石鍋魚。魷魚頭清洗乾淨，無需改刀，放入盆中，添加蔥姜等佐料，醃製20分鐘，油炸以後，放入石鍋中，添加幹辣椒等食材製作石鍋啤酒魷魚頭。