烤包子什麼肉做的

羊肉。烤包子起源於新疆地區，正宗的烤包子是用新鮮的羊肉加上各種調味料來製成的，後來流傳到了我國其他的地區，根據各地區人們口味的不同，烤包子的肉也選用了不同的肉，有的地方用的是牛肉。在挑選食材的時候可以挑瘦肉裏面夾雜着一些肥肉的，烤起來油脂比較多，口感會格外的香嫩。