麪包機版烤包子 - 怎麼做美味好吃

早上起牀之後是不是經常在外面買包子吃當早餐呢，我相信很多人都是這樣做的，而今天爲了讓大家可以吃到自制的皮薄餡多的包子，我就一定得教給大家麪包機版烤包子的這個做法了，好吃又健康，方便也很快捷，別猶豫了，吃吃看咱們用麪包機做出來的包子吧。

主料

輔料

具體步驟

麪粉、水、酵母放入麪包桶，選擇功能15“和麪”，讓麪包機和麪

一個揉麪程序(15分鐘)後，麪糰表面基本光滑

取出後用溼布蓋上，放在溫暖處，大約40分鐘後，麪糰發到1.5倍大左右

豬肉的肥肉部分先切丁，放入攪拌機攪拌

再放入切成小塊的瘦肉和蔥段，一起攪拌

攪拌好的豬肉加入適量的水和鹽、生抽、老抽和油攪拌均勻

將發好的麪糰揉一下排氣，滾成長條

切成劑子，將劑子按扁，用擀麪杖擀成圓片

添加豬肉餡，包成包子

包好的包子放入麪包桶，在常溫下稍微醒發一下(約15分鐘)

將麪包桶放入麪包機，開啓烘烤功能，時間選擇30分鐘

20分鐘後可以看到包子裏的汁水流出來一些，這時可以將包子翻面

再過10分鐘，包子就好了，可以撒一點蔥花和芝麻，更香