海帶湯怎麼熬
來源:飄香吧 1.68W
把海帶泡發,切成小塊,加入輔料即可熬成湯。熬湯前需除海帶的腥味,可在滾水裏加入料酒和姜,再放入海帶煮5分鐘,即可減淡腥臭味。若想食用軟粘的海帶,將海帶放入鍋裏溫燒至6成熟再熬湯。海帶可加入豆腐、排骨、瘦肉、雞肉、雞蛋等熬成鮮甜軟糯、香濃潤滑的海帶湯。
把海帶泡發,切成小塊,加入輔料即可熬成湯。熬湯前需除海帶的腥味,可在滾水裏加入料酒和姜,再放入海帶煮5分鐘,即可減淡腥臭味。若想食用軟粘的海帶,將海帶放入鍋裏溫燒至6成熟再熬湯。海帶可加入豆腐、排骨、瘦肉、雞肉、雞蛋等熬成鮮甜軟糯、香濃潤滑的海帶湯。