蠔蠣煎蛋的做法 - 蠔蠣煎蛋怎麼做

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蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做

蠔蠣煎蛋,可以加蔥花,也可以加秋葵哦。

食材明細

主料
  • 蠔蠣 (300g)
輔料
  • 雞蛋 (4個)
  • 蔥花 (1勺)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

蠔蠣煎蛋的做法步驟

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第2張

    1、蠔蠣先用沸水燙30秒撈出,放入4個雞蛋和蔥花拌勻。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第3張

    2、將三分二的蠔蠣蛋液倒入鍋裏煎一下。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第4張

    3、倒回蠔蠣蛋液裏。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第6張

    5、倒入平底鍋中再次煎一下。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第7張

    6、另外一個鍋燒熱油。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第8張

    7、將平底鍋中的蠔蠣蛋快遞倒扣進鍋中煎另外一面。

  • 蠔蠣煎蛋的做法 蠔蠣煎蛋怎麼做 第9張

    8、煎一下。

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    9、出盤,如果不喜歡蔥花就把秋葵切成小塊加進去,步驟是一樣的,超級好吃😋。

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