炸土豆需要什麼材料

土豆片、麪粉、食用鹽、食用油、味精、香蔥等。喜歡吃麻辣口感的炸土豆，也可以酌情添加辣椒粉和孜然粉。炸土豆是土豆的常見吃法，色澤金黃，入口鹹香。炸土豆的烹飪時間不宜過久，以免影響食材的口感和美觀。炸好的土豆可以撒上適量的蔥花、熟芝麻或是香菜末，吃起來口感會更好。