炸雞柳需要什麼材料

雞脯肉。炸雞柳是採用炸的方法來烹飪，食用的時候可以粘醬。除了雞脯肉，炸雞柳還需要準備澱粉、麪包屑和麪包糠、醃粉等材料，做之前雞脯肉需要醃製一下，之後再切成條狀，裹上澱粉和蛋液油炸。炸雞柳的時候鍋中的油需要熱到八成熱，這樣纔可以炸出表面金黃的雞柳。