家常排骨燉幹豆腐怎麼做美味好吃

這道家常排骨燉幹豆腐，老百姓的餐桌上常出現的菜品，這樣做出來的排骨，肉嫩，還很入味，幹豆腐吸滿了排骨的肉味，吃起來，更是鮮美可口，這樣燉上一定的時間，開啟鍋蓋香味撲鼻，滿屋都是香味，上了餐桌大家都顧不上說笑，低頭狂吃了，並且大人小孩都喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.把材料都切好

2.油燒開後，把排骨放在鍋裏煎

3.煎至三分熟後加入蔥姜繼續翻炒

4.加入醬油再次翻炒

5.炒勻

6.炒勻後加入水，水差不多沒過菜就可以了

7.放入幹豆腐

8.蓋鍋蓋燉

9.原湯就可以吃了

烹飪技巧

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