剛刨下來的大蔥怎麼存放

陰涼處存放。將大蔥的蔥頭朝下襬放在紙箱中，再將紙箱放在陰涼通風的環境中存放即可。儲存大蔥的過程中，需要勤翻動大蔥，以免將大蔥捂爛。大蔥是常見的食材，既可以當做調味料使用，也可以用於製作大蔥炒雞蛋、大蔥炒臘肉、涼拌大蔥等美食。