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芒果酸奶凍芝士(六寸)怎麼做美味好吃
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奧利奧巧克力味餅乾:9塊奶油奶酪:100芒果:中等大小4個酸奶:190吉利丁片:2.50.5片輔料黃油:40糖粉或白糖:40果粒橙:50ml奶油:100具體步驟1.照例來張大合照哈...
六寸水果奶油蛋糕的做法 - 六寸水果奶油蛋糕怎麼做
“家裏人過生日都自己做蛋糕,雖然不精緻,但味道好吃着也放心,這是給丫頭做的。”食材明細主料蛋糕粉(45g)雞蛋(3個)白糖(40g十30g)淡奶油(300g)輔料牛奶(30g)色拉油(30g)紅心火龍果(半個)芒果(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六...
六寸海綿蛋糕的做法 六寸海綿(無油版)蛋糕 六寸海綿蛋糕怎麼做
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱爲泡沫蛋糕,國內稱爲清蛋糕(PlainCake)。海綿蛋糕在製作過程中,一般有兩種做法:一種...
草莓慕斯蛋糕(六寸)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料海綿或戚風蛋糕片:2片草莓:150動物性淡奶油:160ml糖:30牛奶:30吉利丁片:1.5片輔料草莓醬:50水:少許具體步驟1.先做個海綿或戚風蛋糕,分成兩片備用。2.草莓...
六寸戚風蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料玉米澱粉:10g低精麪粉:100g輔料砂糖:90g油:80ml白醋:2ml雞蛋:4個水:80ml具體步驟1.水(或奶)+油混合,用力打均勻至看不到油水分離爲止。2.篩入麪粉100克,混合均勻...
自制六寸戚風蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個牛奶:30色拉油:30糖:50低筋麪粉:50輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.材料大合照。2.蛋白蛋黃分盤,蛋黃里加入20g糖打到顏色變淺,分次加入油充分混合,加入...
濃香乳酪蛋糕六寸怎麼做美味好吃
準備時間:27分鐘    烹飪時間:2小時常常路過烹飪坊的人都知道,那些飄香的氣息,一直勾引着自己的鼻子再是整個人的思維,當你有走進店中那就成功了;但是,我們完全可以自己做啊!自己被自己勾引那...
六寸芝士的做法 莎莎的6寸芝士 六寸芝士怎麼做
“芝士蛋糕乳製品變成芝士可追溯到公元前4000年,當時的埃及人就開始食用乳化的奶塊。埃及人吃的時候,用乳化的奶塊配着蜂蜜和杏仁來食用。希臘人當時也喜歡用這種芝士加點蜂蜜,把它當果糖來給小孩食用。在希臘的薩莫斯島...
好吃六寸煉乳戚風怎麼做美味好吃
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘又到了夏天這種十分炎熱的季節了。每每一到夏天,幾乎每個人都會出現吃什麼?怎麼吃才涼快?怎麼樣纔會不被曬黑等擔憂。其實啊,對於小編來說也是一樣的。但...
六寸戚風蛋糕的做法 - 六寸戚風蛋糕怎麼做
“自從入了烘焙坑,每天都是玩麪粉玩雞蛋,一天不烤個蛋糕,就覺得難受,今天做了個六寸戚風蛋糕,這個配方是我每次都很成功的一個方子,做出來的餅坯蓬鬆宣軟,屢試屢爽。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料牛奶(30g)玉米油(45g)低筋麪粉(35g)白...
在家做的六寸酸奶蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:25雞蛋:3個玉米澱粉:15自制酸奶:115輔料檸檬汁:少許綿白糖:30具體步驟1.準備材料2.將蛋黃蛋白分別放入小盆裏,裝蛋白的盆一定要無油無水3.將酸奶...
六寸紅絲絨戚風蛋糕的做法 - 六寸紅絲絨戚風蛋糕怎麼做
“有關紅絲絨蛋糕的故事,有很多的版本,但是最被人所熟知的是:紅絲絨蛋糕據說是20世紀20年代紐約華爾道夫酒店的經典招牌甜點,曾經有一位入住華爾道夫酒店的女性客人迷戀上了這裏的紅絲絨蛋糕,離店後她依舊無比惦念,便致信酒...
六寸黑米戚風蛋糕的做法 - 六寸黑米戚風蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(2g)低筋麪粉(28g)黑米麪(6g)牛奶(18g)白糖(10g(蛋黃用))玉米油(18g)輔料白糖(25g(蛋清用))白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)六寸黑米戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離到無油無水的盆中2、蛋黃中加入糖、玉...
六寸海棉蛋糕的做法 - 六寸海棉蛋糕怎麼做
“六寸海棉蛋糕,非常的鬆軟..一點不輸戚風.”食材明細主料雞蛋(3個(越大越好))低粉(85克)牛奶(50ml)白砂糖(75克)檸檬汁(5滴(白醋))輔料玉米油(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸海棉蛋糕的做法步驟1、..準備好所有需要的材...
草莓戚風裸蛋糕的做法 草莓戚風裸蛋糕(六寸) 草莓戚風裸蛋糕怎麼做
食材明細主料細白砂糖(10g)低筋麪粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏雞蛋(3個)牛奶(30g)輔料檸檬汁(4-5滴)打發奶油(適量)草莓(適量)細白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風裸蛋糕的做法步驟1、具體操作方法詳見本博酸奶戚風蛋...
六寸榴蓮千層蛋糕需要放多少榴蓮肉
100克-300克。榴蓮千層蛋糕是近幾年十分流行的一道甜品,做法也是比較簡單,就是一層蛋糕皮、一層奶油、一層榴蓮肉,六寸的蛋糕體積不算太大,根據個人的喜愛程度添加榴蓮肉100-300克,不要放太多,放太多蛋糕整體容易變形,並且也...
兩蛋六寸戚風蛋糕的做法 - 兩蛋六寸戚風蛋糕怎麼做
“兩蛋六寸戚風蛋糕非常適合新手練習,這個配方量少,很容易操作,只要按照菜譜示範一步步做,成功率是百分百哦。注意事項有以下幾點:1、製作戚風蛋糕模具一定要用選陽模,會沾的,千萬不能用“不沾模具”,選錯模具會影響蛋糕長個...
美味六寸千層蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘六寸千層蛋糕可以作爲送朋友的節日禮物,雖然禮物比較輕但是心意很重,畢竟是自己親手做的嘛!千層蛋糕也可以作爲早餐和餐後甜點,配上一杯奶茶活牛奶。就着...
六寸戚風蛋糕的做法 六寸戚風蛋糕🍰 六寸戚風蛋糕怎麼做
“首先要感謝美食天下這個平臺,讓我在這裏學到很多烹飪和烘培。覺得這款蛋糕是烘焙最簡單,最基礎的,只要各種食材比例搭配好,就能夠做出又香又甜又鬆軟非常美味的蛋糕的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70克)輔料花生油(40m...
六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做
食材明細主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)總統淡味黃油(30g)低粉(25g)輔料雞蛋(3個(個體重60g))白砂糖(35g)檸檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g,低筋麪粉25g或低筋麪粉15g、玉米...
自制六寸戚風怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:3個蛋黃:2個牛奶:45低筋麪粉:50輔料玉米油:28檸檬汁:4滴細砂糖:40具體步驟1.蛋黃加糖拌勻2.加入牛奶玉米油一起拌勻3.麪粉過篩4.蛋糊中繼續拌入面...
紅棗紫薯戚風蛋糕的做法 紅棗紫薯戚風蛋糕【六寸】 紅棗紫薯戚風蛋糕怎麼做
“話說之前做過不少蛋糕,都是用電動打蛋器打的蛋白。這次用了ACA粉色廚師機,型號:ASM-PE1210A,打出的蛋白非常的細膩光滑,沒有出現大塊的蛋白,在翻拌的蛋糊時候也比之前電動打蛋器更容易翻拌均勻,真的是太驚喜了!烤出的蛋糕...
自制六寸戚風紙杯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:80雞蛋:4個植物油:50ml牛奶:60ml白糖:50輔料具體步驟1.蛋黃蛋白分離2.蛋黃中加入油和白糖攪拌均勻3.加入牛奶攪拌均勻4.加入低粉攪拌均勻5.蛋白加...
六寸海綿蛋糕的做法 【六寸海綿蛋糕】 六寸海綿蛋糕怎麼做
食材明細主料低粉(90克)植物油(30克)牛奶(30克)白糖(60克)雞蛋(3個)輔料檸檬汁(或白醋幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸海綿蛋糕的做法步驟1、將所有原材料稱量好,注意雞蛋要求室溫,然後將植物油和牛奶用手動打蛋器混合均...
六寸戚風蛋糕的做法 六寸戚風蛋糕(無油低糖版) 六寸戚風蛋糕怎麼做
“現在的健康生活向人們提示:飲食要少油低糖,尤其是對三高人羣更是要提倡少油低糖。今日,我做了兩個六寸戚風蛋糕(無油低糖版)。”食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(100克)白砂糖(20克)低筋麪粉(120克)玉米澱粉(10克)檸檬汁(幾滴)模具:6寸活底...
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