凍的海螃蟹可以直接蒸嗎

可以。凍螃蟹直接蒸制的話需要的時間會比平常蒸螃蟹的時間長一點，否則時間過短的話，螃蟹內部不易熟透，會影響螃蟹的食用等。因其有着堅硬的外殼所以食用起來比較不方便，可以使用吃蟹專用的小工具來剝出蟹肉後食用。蟹肉蘸取有白糖和陳醋調製而成的醬料更美味。