肉餅燉蛋蒸多久

20-30分鐘。肉餅燉蛋就是用肉沫做成的餅和蛋液一起燉，這樣做出來的肉餅很是滑嫩，還有雞蛋的清香。肉餅燉蛋可以加上花雕酒，這樣肉餅的口感會更鬆軟，肉餅燉蛋開水上鍋蒸，期間不要揭蓋，蒸熟即可。