專業問答 炸醬麪的醬怎麼做 來源:飄香吧 6.48K 炸醬麪的醬可以根據個人喜好增添輔料,一般常見的炸醬麪的醬可以由黃豆醬,豆瓣醬,甜麪醬等以一定的比例調和,喜歡吃辣的可以多加一份老乾媽豆豉油,然後翻炒均勻,就可以做成炸醬麪的醬。 炸醬麪