白菜燉肉放老抽生抽嗎

放。白菜作爲一種蔬菜，價格適宜，味道較好，並且可以搭配多種菜品做成美味佳餚。白菜的外表面比較粗糙，果實比較嫩。白菜富含B族維生素，維生素c，鈣，鐵，磷，鋅等微量元素。白菜燉肉裏面放生抽和老抽使味道更佳。生抽是大豆經過一系列操作製成的顏色比較淡，呈現紅褐色，用來調味。老抽是在生抽的基礎上加入一量的糖，可以改善口感，老抽的顏色棕褐色，鮮豔，有光澤，味道滋味鮮美，鹹甜適口，可以增加菜餚的口感。