糙米要蒸多久才熟

2個小時。糙米需要提前泡4至5個小時，這樣操作後再蒸糙米不僅容易熟，蒸出來的糙米飯還更鬆軟。糙米清洗只需用雙手揉搓糙米，把糙米中的髒東西清洗乾淨即可，不需要清洗太多次。蒸糙米的時間不要超過2個小時，超過蒸出來的糙米飯太軟，反之則太硬，兩種情況都會導致蒸出來的糙米飯口感不佳。