金桔是帶皮吃還是扒皮吃

帶皮吃。金桔的皮是可以吃的。金桔不像其他柑橘類的水果，金桔的皮和果實是緊密相連的，不容易將皮去除。並且金桔的百分之八十的維生素c都在金桔皮上。金桔皮的營養價值相比於金桔的果肉是更高的。金桔連皮吃也會使口感更加的香甜。