水煮毛豆高壓鍋要煮多久

15分鐘左右。在煮之前，將毛豆用水浸泡，浸泡時可以在其中加入適量的食鹽，清洗過程中不斷搓洗，將毛豆表面的毛處理乾淨。煮的過程中要開大火，煮好後不要立即從鍋中取出，等待降溫後取出食用。煮時也可以在其中加入適量香葉，花椒等。這樣煮出來的毛豆更加入味兒。