青團是什麼做的

用艾草做的。用艾草葉榨成的汁和糯米粉攪拌在一起，再包進豆沙餡兒，豬肉餡兒，蓮蓉餡兒等等，聞起來會有很濃的艾草味道。一般也是用比較嫩的艾草葉來做的，若太老的話，就會有莖葉在裏面，咬不動，青團多是在清明節的時候食用，因爲其是冷食的習俗。