蒸菜有哪些菜式

蒸茄子，蒸雞蛋，蒸豆腐，蒸青菜，蒸粉皮，蒸雞肉，蒸排骨等。蒸菜的菜品有很多，做蒸菜前需要將用到的蔬菜清洗乾淨，避免表面污漬影響口感，做蒸菜前可以先調好不同料汁。蒸好食用不完的菜也可以用保鮮膜包起來放在冰箱冷藏，下次食用前再進行加熱也非常方便。