伊犁冬至吃什麼

餃子。伊犁位於我國北方，與大部分北方人冬至吃餃子的習俗一樣，伊犁冬至時吃的也是餃子，也有一部分居民習慣吃烤全羊，但吃餃子的更多。做餃子時，餃子餡可以根據個人口味調製，肉餡或素餡皆可。餃子的蘸料也十分豐富，將蒜搗碎後加入醬油，醋等比較常見。