怎樣讓牡蠣裏面的沙子吐出來

1、用淡鹽水浸泡。將牡蠣的表面刷洗乾淨，放入裝有淡鹽水的盆子浸泡，這樣可以使其吐出泥沙。

2、添加食醋浸泡。將牡蠣表面用柔軟的刷子洗乾淨，放入清水中浸泡，再滴入幾滴食醋即可。

3、添加豬油浸泡。將牡蠣表面刷洗一下，放入有溫度的水中，添加幾滴豬油浸泡即可。浸泡牡蠣的水溫不宜過高，以免將牡蠣燙死。沒有豬油也可以用食用油代替。