過年吃餃子是哪個朝代

東漢。東漢時期張仲景首創餃子，餃子價值較高。在不同的朝代，餃子的稱呼也不所同，三國時期爲月牙餛飩，南北朝爲餛飩，唐代爲偃爲月形餛飩，宋代稱其爲角子，元代稱爲扁食，到了清朝才改名爲餃子。餃子是用麪粉製成，可以放肉餡，也可以放素菜餡。