專業問答 辣根是什麼 來源:飄香吧 1.76W 辣根是一種蔬菜,又叫山葵蘿蔔,是現在製作芥末和辣性調味品的主要原料。辣根原產於歐洲國家,後來傳入我國,在我國上海市、江蘇省等地栽培。辣根的主要特點是辣,味道沖鼻,不是一般人能受得了的。 辣根