饅頭片怎麼炸不吸油

炸之前沾鹽水。饅頭片在炸制之前需要先切片，然後準備一碗清水倒入一勺食鹽，將切好的饅頭片快速蘸滿鹽水再下鍋炸制。注意炸制的時候先熱油，等油五成熱的時候再將饅頭片下鍋，最後炸制完畢可以放到吸油紙上吸附，這樣炸出來的饅頭片香脆且不油膩。