炸醬麪能放土豆丁嗎

能。炸醬麪可以放很多種配菜，如蒜薹、黃瓜絲。大火燒開鍋，加入土豆丁、大蒜翻炒，再加入調味料和水，燜熟之後就做成了炸醬麪的拌料，倒進炸醬麪中攪拌均勻即可食用。根據個人的口味可以加上蔥花和香菜等。做炸醬麪的面是鹼面，這種面做出來的炸醬麪口感更佳。