速凍蝦仁解凍要多久

30分鐘左右。可以將蝦仁放入清水當中解凍，解凍過後的蝦仁用料酒淘洗，再用清水衝乾淨瀝乾即可。蝦仁也可直接自然解凍，在冷凍的蝦仁撒上一層細鹽，能快速解凍還能去除蝦仁的部分腥味。這兩種解凍方法是常用的方法，可以透過自己的喜好選擇解凍方法。