自制芒果奶油奶酪布丁怎麼做美味好吃
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主料
KIRI奶酪 ：40砂糖 ：30
牛奶 ：140
淡奶油 ：100
雞蛋 ：1個
檸檬汁 ：5
輔料
具體步驟
1. 奶油奶酪放在微波爐裏稍微轉一下，分次加入砂糖攪拌成蛋黃醬狀
2. 加入檸檬汁繼續攪拌
3. 奶液在微波爐里加熱，慢慢倒進2裏面輕輕攪拌
4. 雞蛋攪拌開來後，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進雞蛋裏面輕輕攪拌
5. 過濾以後倒入容器裏面，150度水浴法烤30到40分鐘（插一根牙籤進去，站住了就好了）
6. 放涼後在冰箱裏冷藏一夜再吃
