香港臘月吃什麼

盆菜、髮菜蠔豉、年糕和煎堆。香港過年，一定離不開盆菜，這是一種在盆子形狀的食器中加入魷魚、大蝦、髮菜、紅燒豬肉、冬菇、花膠等種類豐富的食材燉煮而成的食物，象徵的是團團圓圓，滿堂吉祥。髮菜蠔豉取的是發財的好寓意。香港的年糕是以糯米粉爲主的，裏面只有少量的糯米。煎堆是用糯米粉團炸起後加上芝麻做成的。