自己做的毛毛蟲麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原有的原料大集合

2.將酵母加入牛奶中，混合均勻。將除黃油之外的所有材料混合均勻，加入酵母和牛奶，混合成團。

3.加入黃油，揉至麪糰完成階段，基本發酵40min。

4.將麪糰平均分為五份，搓成20cm長的條狀，碼入烤盤，醒發60min。在等醒發的過程中製作泡芙醬吧。

5. 將水和色拉油放置電磁爐上煮沸後將麪粉和鹽加入，關火，迅速攪拌至沒有乾粉。

6.將蛋液加入，快速攪拌至粘稠狀，裝進裱花袋，備用。

7.待麪包醒發好後，刷上蛋液，將泡芙醬均勻的擠至到麪包上。這一步一定要細心，不然擠出來的可能不好看。

8.德普烤箱設定：快熱檔170度、預熱16min、烤制12-15min，進行烘烤，至表面焦黃就可以啦。

9.好多蟲子！

10.就差點晴啦

11.毛毛蟲中間的餡兒是將黃油打發，打發的過程中逐漸加入糖漿製作的。（糖漿可以根據自己的口味增減

烹飪技巧

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