刀削麵的調料可選擇什麼

有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打滷等。刀削麵的調料有很多種，可以根據自身的喜好去選擇。喜歡吃蔬菜的可以加上黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆等等，喜歡吃辣的可以加上辣椒麵，喜歡吃酸的可以加上老陳醋。將番茄和雪菜切碎煮爛放上調料便是番茄雪菜滷。