菜板多久更換一次比較好

食材在烹飪之前，我們都會需要的食材放置到在菜板上進行處理，製作成各種適於烹飪的形狀，這樣子在烹飪的時候會更加的簡單並且非常的方便,那麼，菜板多久更換一次比較好?

菜板多久更換一次比較好

菜板在廚房中是很重要的一個角色，通常的情況下菜板都是一年換一次比較合適，要是有進行長期的消毒處理，則是可以適當的去延長我們菜板的一個使用時間，若磨損較強則要縮短使用時間，特別是木質的菜板。

木質的菜板，韌性是非常的強的，要是在進行切菜的時候，不小心就會將木渣混置在我們的食物當中，若是出現這樣的情況，很容易會給我們的腸胃造成不適，另外，木質的菜板的切痕處也較爲容易出現病菌滋生，長期這樣下去的話就很容易出現有害身體健康的物質，同時在這樣潮溼的環境當中還很容易引發發黴的一個現象。

因此，我們在日常使用菜板的時候，一定要注意做好清潔工作，這樣子不僅可以更加的乾淨整潔。還可以延長我們菜板的一個使用壽命，日常的時候可以將菜板適當的放置在開水當中去進行燙煮，高溫下可以有效的殺死菜板裏面的一個細菌物質，燙煮後就在上面塗抹食用鹽，或是浸泡在濃鹽水裏面，之後在進行清洗，然後晾乾就可以了。

在使用菜板的時候大家要注意，切蔬菜的還有肉類的菜板一定要儘可能的去分開進行使用，避免蔬菜和肉類兩種去進行一種互相交叉的情況。

以上就是關於菜板多久更換一次的一個簡單介紹，菜板對於我們的日常生活真的是非常的便利，有的時候不僅僅是烹煮食物，在洗切水果的時候，也是可以採用菜板來進行的，在切好之後放置到盤裏面進行擺盤方便，又很好看，市面上的菜板有不同材質，大家都可以按照自己喜歡的去進行選擇。