嫩南瓜要不要去籽

衆所周知，秋天是一個特別適合吃南瓜的季節，因爲南瓜這時候的口感是最好的，而且這時候也是大部分南瓜成熟上市的時間。今天我來爲大家介紹一下嫩南瓜要不要去籽。

一、嫩南瓜要不要去籽

一般情況下，對於南瓜來說，最好還是去籽比較好。

不僅僅是因爲有籽的南瓜口感不太好，而且最重要的是很多過敏體質的人對於南瓜籽是過敏的。因此，如果我們是把南瓜做成菜的話，最好先去籽。但是也有很多人比較喜歡吃南瓜籽，因爲南瓜籽含有非常豐富的營養成分，對於我們的身體有很多的好處。比如說它其中含有非常豐富的一些營養元素，類似於鐵、鋅、鉀等等，因此，如果大家對南瓜籽不過敏，並且也比較喜歡南瓜籽的話，可以不去籽。

二、南瓜一般煮幾分鐘能熟

一般情況下，如果我們使用高壓鍋去煮南瓜的話。十分鐘左右就可以完全的熟透了。我們不需要把南瓜煮太長的時間，因爲如果煮太久的話，會導致南瓜的口感變得比較差，達不到預期的結果。但是煮太短時間的話也不行，因爲這樣做很有可能會導致南瓜沒有完全的熟透，吃進去的話，對我們的身體有一些害處。另外就是除了用高壓鍋也可以用電飯煲來煮南瓜，但是所需要的時間是更長的，大概在20分鐘左右。如果用電飯煲去做南瓜的話，我們可以將南瓜切成比較小塊兒的，然後再去煮，這樣可以很好的縮短煮的時間。

上文中我們爲大家介紹了嫩南瓜一般情況下是要去籽的，但是如果大家不是過敏體質，並且比較喜歡吃南瓜籽的話，也可以留下。另外就是南瓜一般情況下要煮十分鐘到20分鐘左右才能完全的熟透，我們可以用筷子戳一下南瓜的表面，如果很輕易可以戳透的話，說明已經熟透了。