提子的營養價值是什麼 - 怎麼儲存提子

說到提子，許多人認爲這是一個新品種，但實際上提子就是葡萄，只是我們所說的提子通常是外國葡萄品種，那麼對於提子，通常會有這些問題，提子的營養價值是什麼？怎麼儲存提子？怎麼清洗提子？

一、提子的營養價值是什麼

1.提子中的糖主要是葡萄糖，可以被人體迅速吸收。當人體血糖水平低時，如果及時喝提子汁，症狀可以很快得到緩解。

2.提子比阿司匹林能更好地降低人血清中的膽固醇水平，有利於人體的身體健康。

3.提子中的類黃酮是一種強大的抗氧化劑，可以抵抗衰老並消除體內的自由基。

二、怎麼儲存提子

1.請勿清洗提子，將其直接放入密封的塑料袋或廣口瓶中。清洗的提子會加快腐爛速度，清洗後的提子通常只能儲存7天。 

2.將提子放入冰箱的內層。冰箱的內層通常比外層涼，提子可以儲存2-3周。 

3.將整個提子分成幾小束。這樣，它在存儲過程中不會堆疊，並且不會變質。 

4.不要將提子與洋蔥，韭菜等可口的食物放在一起。因爲提子擅長吸收異味，所以如果將其放在調味食品旁邊，提子會吸收異味並且令人不快。

5.最好將其置於30〜32華氏度(-1〜0攝氏度)以下，過冷會損壞葡萄，溫度也會引起腐爛。

三、怎麼清洗提子

1.採摘提子時，請勿用力拉扯，因爲有蒂的孔會在清潔過程中造成二次污染。 

2.正確的方法是用剪刀剪去莖，在外面留下一個小的圓蒂，這樣表面上的農藥殘留不會污染果肉。 

3.清潔時，準備一個盛有純淨水的容器，放入提子，加入適量的麪粉，然後用手掌順時針攪拌，然後逆時針攪拌。

在我們的生活中，大家應該都知道，提子分爲青提和紅提，青提的營養效果類似於紅提的營養效果。紅提的顏色是紅棕色，這是因爲紅色的提取物含有豐富的花青素，而綠提則含有較少的果肉和麪板。青提和紅提都富含營養，只是兩者的果肉和汁水含量不同，紅提果肉多，青提較少，大家可以根據自己喜好進行選擇。