提子酸怎麼辦 - 如何才能催熟提子

在夏天的時候，雖然溫度過高，天氣十分的炎熱，但也有好處，就是各種各樣的水果在這個季節都非常的便宜，並且成熟的品種也有很多，比如說平時我們購買的提子在冬天的時候價格非常的昂貴，而在夏天的時候提子的價格卻非常的低，很多時候我們買回來的提子酸味過重，那麼提子酸怎麼辦呢?

一、提子酸怎麼辦

如果我們從市面上購買回來的提子味道過酸的話如果着急吃，我們就可以將提子製作成各種各樣的水果罐頭，在熬水果罐頭的時候，將提子放入到鍋當中，加入適量的白糖或者是冰糖，這樣這些糖分可以滲透到提子裏面，加上湯汁的甜味，吃起來就不會那麼酸了，如果不喜歡吃罐頭，喜歡吃新鮮的提子，大家也完全可以用各種各樣的催熟方法，接下來我們就具體說一說如何才能催熟提子的方法。

二、如何才能催熟提子

1.密封催熟

如果不着急吃的話，我們就可以將買回來的提子放入到一個保鮮袋當中，保鮮袋可以將口袋夾緊，或者是放到一個密封袋子當中，放到一個通風但是溫度相對較高的地方，兩天左右的時間再品嚐提子的話就會發現甜度提升了，就是因爲在高溫的環境下提子可以加速成熟。

2.使用蘋果催熟

家裏面如果有蘋果，香蕉這樣的水果，我們就可以將提子和這些水果放到一起，水果之間也是互相有着催熟作用的，只不過催熟的時間是比較緩慢的，大約需要三天左右的時間，但也是最好的催熟方法，無論是口感和味道都不會有任何的改變。

提子酸怎麼辦?如果大家急着吃的話，那麼就可以熬成罐頭，其實在夏天的時候熬成罐頭放到冰箱裏麪湯湯水水的也是非常美味的，尤其是罐頭湯，喝起來也是冰冰涼涼，甜滋滋的，但大家喜歡吃新鮮的提子那麼就需要用各種方法來進行催熟了。