柿子保鮮方法有哪些

大家應該是吃過柿子的。柿子這種食物味道甘甜，在夏天吃是最好不過的了，所以呢柿子也是比較受歡迎的，但是，柿子的儲存讓大家頭疼，那麼你知道柿子保鮮方法有哪些嗎?如果你不知道那就隨我來看看吧。

柿子保鮮方法有哪些

1. 環境陰涼

如果你是需要在室內儲存的話，那就可以選擇哪些陰涼的地方。選擇陰涼乾燥的地方是可以保鮮柿子的，不會讓柿子快速的腐爛，延長柿子的保鮮期。同時在保險的時候也是需要將地面打掃乾淨的，將上面鋪一些穀草，這樣的話，可以放置柿子皮損壞。

2. 氫氧化鈣

氫氧化鈣也是可以用來儲存柿子的。可以將氫氧化鈣與柿子按照1：50的比例一起裝入塑料袋中，將其密封儲存，這樣的話柿子就可以保鮮大概三個月左右。所以說大家需要保鮮柿子的時候這種方法不要錯過哦。

3. 脫澀保鮮

脫澀保鮮也是柿子的一種保鮮方法。脫澀保鮮劑其實是具有脫澀劑和保鮮劑這兩種功能。可以將柿子剪去果柄，然後再裝入不漏氣的聚乙烯塑料袋內，接下來就可以將脫澀保鮮劑放入牛皮紙小袋中，將牛皮紙小袋再放入相應的塑料袋子中，最後密封。

4. 冷凍

冷凍是比較常見的保鮮方法。可以將你要選擇保鮮的柿子放在冷凍處，然後等溫度下降，這樣柿子就會慢慢的凍結。冷凍之後其實是可以一直到春暖的時候在進行銷售，這樣的方法是可以保鮮3到6個月的。所以說如果大家家裏有冷凍櫃的話，是可以選擇用這種方法的。

柿子保鮮的方法是很多的，在這裏也就不一一舉例了，上訴的幾種方法其實也是足夠去保鮮柿子了。如果有小夥伴是需要保鮮柿子但是找不到方法的話那就可以去試試這些方法，當然了，如果家裏有種植柿子的長輩的話，那你也可以把你學到的一些小知識分享給他們。