起酥油可以炒菜嗎 - 起酥油的價格是怎麼樣的

看自己身邊的人炒菜會發現他們會使用各種各樣的調料，其中有一種東西是必須要使用的，那就是油，不過還有一種不常見的油，那就是起酥油，有些人就想要問一個問題，起酥油可以炒菜嗎?

一、起酥油可以炒菜嗎

起酥油是不能用來炒菜的，因爲它的可塑性是非常的強的，而且稠度特別的高，所以說經常會在製作糕點的時候被當作配料，有的時候還會使用它來酥化或者是軟化一些食物。但是，我們要是用它來炒菜的話，那麼它裏面就會產生一些物質，這些物質對於我們的身體是有很大的傷害的，有的時候我們還可以會得一些疾病，所以說我們最好還是不要用起酥油來炒菜。

二、起酥油的價格是怎麼樣的

起酥油的價格相比於我們平時所使用的食用油，價格還是比較貴的。如果我們在市面上去購買的話，那麼它的價格可能是在十五塊錢或者是二十塊錢左右一公斤，所以說還是有一點小貴的。但是，因爲這種油我們如果沒有專業用途的話，還是不需要買那麼多的，所以在我們需要去使用的時候，買一點點就可以了。這樣的話，也不會產生什麼浪費。

三、起酥油可以怎麼儲存

起酥油的儲存其實是非常的方便的，如果我們想將它放在室外進行儲存的話，那麼我們直接放在常溫並且通風乾燥的地方就可以了，這樣就已經可以儲存很長時間了。其次，我們還可以將它放在冰箱裏面進行儲存，我們可以冷藏，當然，也可以進行冷凍，這樣也是可以儲存很長時間的。

因此，我們大家以後在炒菜的時候，就一定不要去使用起酥油了，因爲它炒菜的話，對於我們的身體還是有很大的傷害的。其次，我們還需要去了解一下起酥油的購買方法，因爲有的油可能已經存放很長時間了，或者是裏面加入了一些其他的東西，這樣它的質量就不是很好了。