如何判斷雞柳是否煎熟

當雞柳顏色變暗，漂浮在油表面表示熟了。煎雞柳的時候一般需要10分鐘左右，可以用竹籤插入雞柳中，若是容易插進去表示雞柳熟了。煎雞柳的時候火候不要太大，防止將雞柳煎糊了。煎好的雞柳可以和番茄醬一起吃，味道更好。吃不完的雞柳可以常溫儲存1到2天。