青蝦屬於海鮮類嗎 - 青蝦小知識

青蝦大家都很喜歡吃，因爲它既便宜又容易買到。但是它的個頭和體積比正常的蝦要小很多，並且是在淡水裏生長，所以又叫河蝦或蝦米。那青蝦屬於海鮮類嗎?接下來咱們來增長一下關於青蝦的小知識!

一、青蝦屬於海鮮類嗎

青蝦不是海鮮，青蝦又叫河蝦，應該屬於河鮮。要知道海鮮顧名思義就是海里產的，在鹹水中長大的動物做成的料理，雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理爲主。而青蝦是淡水長的，所以青蝦肯定不算海鮮。

二、青蝦小知識

青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。因爲青蝦生長快，對生活環境不挑剔，生命力強，俗稱“好養活”，廣泛分佈於我國淡水湖泊裏。因爲青蝦的這些特點，所以我們能在市面上常常見到，沒有稀缺性，因而價格略低。

青蝦肉質鮮美，且有營養學家認爲其有一定的補腦作用，蛋白質含量也比較高。可是青蝦雖然容易買到而且價格低，但有一個很大的缺點就是腥味很重，尋常的辦法很難處理掉它的腥味。

青蝦還可供玩賞，如若想購買青蝦以供玩賞，那隻需購置一個像養金魚那樣的玻璃水族箱，在玩賞動物市場少量購買青蝦幾隻，然後再水族箱內放置一些藻類或其他種類的水草就可。至於水族箱中所用的水，最好是用從江河中取出來的清水。但是在城市裏很難弄到江水河水，我們就只能用自來水，然後可以找乾淨的面盆或者陶製的盆或缸，將水放入其中貯存1~2天以後再用，沉澱在最下層的水不要倒進箱內，這種水對蝦有害。

青蝦雖然是常見的，但我們所看見的都是即將要成爲我們食物的青蝦，而在水族箱中飼養的青蝦，在水中悠哉悠哉的樣子會使人看了感到全身舒適，所以不妨養幾隻青蝦來愉悅身心，這也是一個很好的放鬆的辦法。