南美青蝦是海蝦嗎 - 南美青蝦有什麼樣的營養價值

南美青蝦，相信很多朋友都吃過，口感香甜爽滑，是很多朋友最愛吃的蝦之一。那麼大家知否知道南美青蝦是海蝦嗎？南美清蝦的產地在哪裏呢？

一、南美青蝦是海蝦嗎

要問南美白對蝦是海蝦還是河蝦，需要根據養殖方式來判斷是海蝦還是河蝦。大多數是海蝦。它們主要分佈在美國西太平洋沿海的熱帶海域，厄瓜多爾鄰近海域較爲集中。然而，淡水養殖的河蝦屬於河蝦，因其適應性強，生長速度快，是世界之上產量最高的三大對蝦品種之一。

海蝦和河蝦都屬於蝦類，最明顯的區別是它們的生存環境。一個生活在海洋之中，另一個生活在河流和溪流之中。然而，它們形狀和味道之上也是有很大的不同。

無論是海蝦還是河蝦，它們都是人們日常生活之中常見的食材。它不僅美味，而且營養豐富。

二、南美青蝦有什麼樣的營養價值

它含有氨基酸。與魚肉相比，蝦仁中纈氨酸的含量不高，但是一種均衡的蛋白質來源。另外，蝦之中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度就越高。

它含有脂肪。與魚和動物肉相比，蝦脂肪少，幾乎沒有動物糖作爲能量來源。它富含鈉。鈉能調節滲透壓，維持酸鹼平衡，維持正常血壓，增強神經肌肉的興奮性。

南美青蝦富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統、免疫系統、頭髮、面板和骨組織、腦、肝、心臟等臟器的發育和功能有重要影響。同時南美青蝦富含鈣。鈣是骨骼發育的基本原料。

以上大家都知道了南美青蝦其實大多是屬於海蝦的，但具體還是要看生長環境，大家以後去超市的時候也可以問問老闆說，這個南美青蝦是出自哪裏的也能得知這個南美清蝦出自海還是出自河了，當然蝦類固然甜美，營養豐富，但一個東西即使熱愛，也不能過度食用的。