青蝦屬於淡水蝦還是海水蝦

當我們經常在市場上購買蝦時，最常見的蝦種類是青蝦。但是，許多人不知道青蝦屬於淡水蝦還是海水蝦，今天呢，就讓我們一起來討論一下這個問題。

一、青蝦屬於淡水蝦還是海水蝦

實際上，我們通常吃的青蝦屬於淡水蝦，這種淡水蝦在全國各地都有養殖。主要生產地區在我國的河北和江蘇地區。這種蝦的殼通常柔軟且難以觸摸，並且尺寸非常大，肉非常牢固，並且味道更接近海蝦。如果是生蝦，將蝦去皮。去殼後，蝦肉的狀態基本上接近半透明，具有豐富的營養價值。

二、淡水蝦和海水蝦的區別是什麼

1.價格上面的區別

淡水蝦的價格通常遠低於海水蝦的價格。海水蝦的價格之所以昂貴，是因爲在捕魚過程中某些成本也很高，因此自然會考慮這些成本價格。在銷售價格範圍內，如果在海水中捕撈，則無論從口味還是從口味上來說，蝦的質量通常都比淡水養殖的蝦好得多。

2.身體特徵的區別

通常，海蝦相對較大，從外部看起來非常結實。整體顏色基本上較深，但是淡水蝦的形狀通常較細長，儘管它們也相對較大。是的，但是它仍然比海蝦小，如果仔細比較口味，海蝦的味道可能會更堅硬，沒有海鮮的腥味。

三、青蝦的價格是多少

我們現在在市場上購買普通小龍蝦非常便宜，但是如果我們去購買綠色蝦，那將有點貴。通常其價格將在每斤30元左右。如果您購買平時吃的龍蝦，現在可以買十斤。現在這種綠蝦的價格仍在上漲，並且在冬季它的價格也會上漲，因爲冬季綠蝦不容易被捕獲。

青蝦是淡水蝦還是海蝦？我相信每個人在看到這個問題後都會得到最明確的答案。實際上，淡水蝦的營養價值也很高，各種營養數據都與海蝦相對接近。如果根據成本效益進行比較，建議您在日常生活中吃一些綠色的大蝦，但如果可能的話，仍然是海蝦。