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“【營養小提示】紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素能力是維生素C...
“加入顏色美麗的紫薯作爲內餡,帶來甜蜜滋味,紫薯含有豐富的食物纖維,容易產生飽足感,是很好的減肥聖品。能讓人在享受美味的同時,還能兼顧美容與健康!-麥子廚房的冰島”食材明細主料高筋麪粉(45g)低筋麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)牛奶...
“今天外面可真冷,從樓上看下去,小區大門口的條幅被風吹的飄飄蕩蕩的,看着就好冷的感覺。。。所以今兒就沒出門,在家裏窩着,做了點兒南瓜小餅,熬了點兒南瓜粥,吃着熱乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g餡兒:紫...
食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、我比較懶,第一步就是先將紫薯蒸熟,搗成泥,一定要趁熱搗,搗好放入保鮮袋!2、準備一個小勺子,把芝麻鋪到空盤子裏備用,用小勺挖一勺,自...
食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因爲另外做了南瓜餅,請忽略左圖~)2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖,和成團...
“紫薯中含有豐富的營養成分,其中還包括硒元素和花青素,營養豐富、味道香甜、顏色也是美得不要不要的!今天的這款紫薯餅保留了紫薯的原味,還適當添加了些奶粉,提升了紫薯的香甜,而且材料簡單,準備起來也容易!外表酥脆,內裏細滑...
“簡單好吃又美觀”食材明細主料紫薯(1個)核桃仁(適量)花生(少量)黑芝麻(少量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟後,壓制成紫薯泥,並添加矢量沙拉醬攪拌2、將準備好的堅果搗碎,放...
“好久木有做這個吃了,某人嗜甜食,聽說甜食會讓人心情愉悅...偶是真米有發現...偶寧願吃點牛肉乾啊,烤魚片啊,墨魚仔啊之類的..不廢話啦,附詳細步驟圖,:”食材明細主料南瓜(3斤)紫番薯(1斤)輔料麪包糠(適量)白芝麻(適量)食用...
食材明細主料麪粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,,糖粉60克。6、...
食材明細主料糯米粉(60g)煉乳(20g)牛奶(50g)生紫薯(300g)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻餅的做法步驟1、先把紫薯洗淨去皮,然後切成小塊,這樣放上鍋蒸會更容易熟。2、蒸鍋裏放上清水煮沸,然後把紫薯塊...
“外焦裏嫩的紫薯餅,吃一口滿口留香,雖然油炸食物對健康不利,時間長了吃一次,滿足一下也不錯呀.”食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯煮熟。2、把紫...
食材明細主料粘米餅(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、紫薯蒸熟趁熱加上白糖,搗碎。2、加煉乳1勺。3、粘米粉,加開水燙麪。4、活成團。5、分成劑子,包上紫薯餡。6...
“喜歡週五的晚上做點什麼東西,可以放心隨便的折騰,弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺,但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來,而且還能特別興奮的做飯、買菜...相比工作日晚點睡早上就各種...
食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(2個)輔料白芝麻(適量)配料花生油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及...
“喜歡紫薯,喜歡它平淡無奇的外表,喜歡它心裏那抹絢爛的紫,喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情,平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯(一個)麪粉(100克)輔料食用油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯燙麪餅的做法...
“做好的南瓜紫薯餅金黃誘人,剛做出的餅皮酥脆,內瓤軟糯非常好吃。這個分量做了兩大盤子都吃光啦,不過由於糯米不太好消化,年紀大的長者像我的父母親80多歲的人還是儘量少吃點品嚐一下就好了,身體健康纔是第一位的哦。”食...
食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)自制湯圓心(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯甜甜包的做法步驟1、紫薯我用榨汁機加入水榨碎了,加入在酵母粉裏面。2、攪拌均勻。3、然後倒入麪粉。4、揉成麪糰...
“秋冬記得多吃紫薯,紫薯富含鐵、硒元素和花青素,今年愛上了花青素,花青素是天然自由基的清除劑,多吃紫薯,有益身體健康。健康之餘還迷戀它的顏色,紫色系一直都是我的愛,讓人心情大好的顏色。將紫薯加進麪糰,又會有怎樣的華麗...
“第一回做月餅,結果在廚房忙了一天,做了四種餡料的,累呀!但是味道好極了,不甜不膩”食材明細主料麪粉(100g)轉化糖漿(80g)花生油(25g)梘水(1g)紫薯(適量)白糖(適量)黃油(20g)栗子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯月餅的做法...
“紫紅薯又叫黑紅薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素...
“像大多數人一樣,也很喜歡紫薯,迷戀那一抹夢幻的紫。一直想用紫薯做紫薯銀耳羹,紫薯蛋撻,紫薯米糊,紫薯餅。。。美國的紫薯貴呀,而且感覺質地也不是很好。不過我還是經常有忍不住想買的衝動~”食材明細主料紫薯(2個)糯米粉(適...
“紫薯和紅薯一樣,富含澱粉,有利於人體消化吸收,提供人體所需能量,甚至可以替代麪食作爲主食。紫薯雖然澱粉含量高,但脂肪和熱量較少,可以算是一種低脂低熱量的主食。對於減肥愛好者是一款非常不錯的主食。紫薯可以蒸着吃煮...
“前陣子在某快餐店吃到紫薯餅捲餅,也想試試自己做。紫薯做成餅皮,顏色實在太好看了,也很好吃。我用的紫薯料更足,所以餅皮的薯香更濃。紫薯這種食物,單吃不好吃,不如紅薯,但是加工成各種美食,不僅顏色好看,味道也變得更好。^^...
“紫薯餅乾”食材明細主料中筋麪粉(150g)輔料烘焙玉米澱粉(50g)紫薯(200g)白糖(40g)黃油(100g)鹽(少許)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯蒸熟搗成泥備用,將軟化好的黃油攪拌順滑,加入白糖後加入...
“爲你自已和家人的健康早起十分鐘,一天營養有保證,分享一道懶人早餐餅,一起來做吧!”食材明細主料小麥粉(2勺)輔料雞蛋(1個)紫薯(50g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜紫薯蛋餅的做法步驟1、食材,麪粉中加入少量白糖,打入一...
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