軟性小西餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
無鹽奶油 :90公克細砂糖 :80公克
全蛋 :50公克
奶水 :30公克
低筋麪粉 :130公克
輔料
具體步驟
1. 無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
3. 加入奶水和過篩後的低筋麪粉一起拌勻後,即爲軟性面煳。
主料
無鹽奶油 :90公克輔料
具體步驟
1. 無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
3. 加入奶水和過篩後的低筋麪粉一起拌勻後,即爲軟性面煳。