爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做

“今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爽脆小泡菜的做法步驟

• 1、自己醃的泡菜過水洗一下

• 2、洗淨後撈出

• 3、改刀分別切絲、切片

• 4、準備好的鮮辣椒(紅、綠）和蒜末

• 5、我加了點冰糖，如不喜歡甜的就不加

• 6、鍋中加油先加冰糖

• 7、再加辣椒碎和部分蒜末

• 8、扒拉幾下

• 9、炒到出香味時

• 10、倒入備好的泡菜

• 11、加少許少許就是一點點生抽調色

• 12、出鍋前加進剩餘的蒜末裝盤即可香脆酸甜適口