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“饅頭的主要營養成分包括碳水化合物、澱粉、蛋白質、多種微量元素、維生素等,全麥饅頭額外含有膳食纖維。麪糰發酵過程中,酵母菌分泌植酸酶,分解植酸,使麪粉中的鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素利用率上升;乳酸菌產生乳酸,使多種...
“充滿能量的一天從早餐開始。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(4個)香腸(1根)玉米粒(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐餅饅頭粒煎蛋的做法步驟1、饅頭香腸切粒。2、鍋中放油,然後放入饅頭粒翻炒。3、倒入打散...
食材明細主料麪粉(120g)輔料豆沙(30g)白糖(10g)香腸(2根)酵母粉(4g)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、準備食材,盆裏倒入麪粉加酵母。2、加溫水,揉成麪糰,蓋上保鮮膜等發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰再加...
“做爲主食,饅頭和麪包屬於同類,是碳水化合物的來源,早餐吃饅頭還是吃麪包,依據自己的習慣就好了。麪包的種類數也數不清,其實中國家庭自制饅頭,也同樣有着萬千種不同風味。粗獷的饅頭,經過油脂、奶酪、香草和肉腸的加持,轉眼...
“嗯,家裏剩下了一個饅頭,做一頓讓自己一整天都精力充沛的早餐吧!”食材明細主料饅頭(1個)輔料涼開水(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐煎饅頭的做法步驟1、刀子沾涼開水,將饅頭切片2、在碗中加入涼開水和饅頭拌好...
“蒸饅頭是河南人家幾乎每天都要做的事情,饅頭作爲河南人的主食,一般情況下除了中午很少吃饅頭外,河南人的早餐和晚餐是離不開饅頭的,雖然是每天都要見面的食品,做好它,卻也非常考驗一個人的麪食功力。”食材明細主料麪粉(30...
“這是一個人的量哦”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料酸奶(200克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐饅頭酸奶的做法步驟1、原料2、饅頭均勻切片3、雞蛋打散加點水4、饅頭片粘蛋液5、熱鍋內倒入橄欖油,油熱後轉小...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉:250小麥麪粉:250輔料酵母:5溫水:適量清水:適量具體步驟1.準備好從市場買來的水磨玉米麪。說是水磨的,其實它也是非常乾的。2.加入約同樣份量的...
食材明細主料饅頭(l個)輔料番茄沙司(丨包)調料油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐饅頭片的做法步驟1、番茄沙司1包備用。2、饅頭切片。3、鍋裏倒油少許放入饅頭。4、煎成兩面金黃放在盤子裏。5、擠出番茄沙司抹...
“將剩饅頭炒一下,比炸或煎饅頭片更營養、更少油,配碗湯,也是絕佳的早餐”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔片(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)蔥末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒饅頭的做法步驟1、將饅頭切小塊,胡蘿...
“最近很喜歡吃麪食,晚上做好了,早上蒸一下就可以吃了,配上豆漿,就是一頓美味的早餐。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(一小節)牛奶(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀小饅頭的做法...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料蒜蓉辣醬(適量)蔥花(適量)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐饅頭雞蛋餅的做法步驟1、饅頭切片。2、用瓶蓋壓個洞。3、鍋中燒油。4、放入饅頭片,打入兩個雞蛋。5、煎制兩面金...
“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
食材明細主料自發饅頭粉(300g)輔料純牛奶(100g)配料食糖(30g)溫水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將...
“偶爾吃一次饅頭,剩下的在熱了味道就差多了。不妨用剩饅頭和雞蛋稍微煎一下,不會油膩,味道也不錯,在配合一碗粥、小個小菜,就是一頓不錯的早餐。剩饅頭早餐吃起來也是不錯哦!”食材明細主料饅頭(一個)柴雞蛋(小個兩個大個一個...
“秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細...
餐飲提問:做饅頭和麪的早餐店怎麼樣排班AI52128回答:如果只早點店,建議考慮製作饅頭的時間,早點時間一般在6點-9點之間。所以饅頭在這個時間就要有現成的,如果小店2個店員那麼就建議你從凌晨開始做,保證在6點可以開始銷售。...
“上次老姨來我們家,喜歡上了我做的小金魚饅頭,非要給舅舅家的寶寶帶上。看來我做的小金魚還是受歡迎的。春節回家,給孩子帶上幾個,孩子很喜歡呢。現在練練手,很久沒有髮菜譜了,有點不習慣了。有點慚愧呀。”食材明細主料發...
食材明細主料小米麪(200克)開水(100克)溫水(100克)麪粉(200克)酵母(2克)輔料白糖(50克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米麪饅頭的做法步驟1、取小米麪放盆裏2、燒開水3、開水倒入小米麪中,一邊倒水一邊攪拌4、攪拌至沒有乾麪...
“一次上傳自己的作品,激動呀,興奮呀。這道早餐是我們這裏家家戶都會做着吃的一道非常簡單的早餐主食。只要你到我們這裏來,每個早餐館都能買到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你們也會喜歡。由於...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔(10g)玉米粒(10g)木耳(30g)蝦仁(50g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭早餐的做法步驟1、饅頭去皮2、切片3、兩個雞蛋,喜歡口味重的可以放入鹹味料4、均勻沾滿蛋液5、放入鍋...
“萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛,今天和了兩色麪糰,做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢,只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛,二發時間長了,所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry],您看出來了嗎[愛你][嘻嘻]?現在室溫高,不適合...
“居家過日子,難免有剩飯剩菜。剩饅頭LG都喜歡蒸熱了再吃。想着,就把饅頭當做吐司用,做一款簡易的披薩,豈不更美味?用剩饅頭做披薩,省時、簡便、營養搭配合理。配上一杯豆漿或者奶茶之類,也不失爲一份完美的早餐!”食材明細主...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘小饅頭雖然做起來比較簡單,但是味道卻很不錯,是一款比較生活化的小食品,味道比較鮮甜,由於添加了奶奶粉,蛋黃使它更有營養,老年人,小孩子都可以吃。如果對你...
“這是早上做的味道很不錯,有淡淡的蛋糕香味,配上一杯豆漿搭配,哈哈,算得上是營養餐嗎?喜歡在吃煎炸的東東的時候一定會加上最愛的生菜做搭配,包着吃一點也不會油膩!喜歡吃甜味的同學,可以在雞蛋裏面加點牛奶喔!那就是奶香味道...
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