什錦燴飯的做法 安的列斯羣島什錦燴飯 什錦燴飯怎麼做

“安的列斯羣島什錦燴飯是對克里奧爾西班牙海鮮飯的全新詮釋，在美國的東南部和新奧爾良地區，都廣受歡迎。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦燴飯的做法步驟

• 1、準備好食材，也可以加入歐芹或其他喜歡的青菜🤔

• 2、蔬菜切丁，雞肉切塊🤗

• 3、油鍋裏先放入洋蔥和蒜末炒出香味，然後放雞肉炒熟，下番茄、辣椒等繼續翻炒兩分鐘左右加入胡椒粉、百里香、鹽、番茄醬和一勺肉湯😬

• 4、大火收汁，隨後加入熟米飯快速翻炒均勻即可🤓

小竅門

1.雞肉可以搭配辣香腸，味道會更贊。
2.蔬菜裏也可以添加西芹和胡蘿蔔。
3.加入米飯翻炒均勻後可蓋鍋蓋燜一會兒。